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新玉ねぎ

2020.02.05

こんにちは。千葉県船橋市東船橋スマイルデンタルクリニック矯正小児歯科、保育士の中島です。感染症が流行っているようですが、皆さま体調はいかがでしょうか?手洗いうがいで予防し、防いでいきましょう!
先日買い物に行ったらもう新玉ねぎが売っていました。
いつもの玉ねぎで、玉ねぎのハンバーグを作ろうと思っていたのですが、思わず新玉ねぎにしてしまいました!

玉ねぎを半分に切って中身をくりぬき、一層か二層に分けて器にします。くり抜いた中身はみじん切りにして合い挽き肉に入れて、タネにします。玉ねぎにタネを詰めて、5分ほどレンジにかけてできあがりです。
味付けは、テリヤキソースを作り少し火にかけて食べると美味しいです。

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