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梅シロップ

2021.06.16

こんにちは!千葉県船橋市東船橋のスマイルデンタルクリニック矯正小児歯科、受付の藤井です♪

先日、知人から大量に梅をいただいたので、梅シロップを作りました!

初めて作ったのですが、作り方はとっても簡単でした!

①へたを爪楊枝で取ってから洗う

②キッチンペーパーで水気を切る

③瓶に梅と氷砂糖を交互に入れる

④冷暗所に置いておく

準備はこれだけです!

あとは氷砂糖が溶けるまで一日数回瓶を揺らします。

2,3週間漬けておけば完成!梅の渋みが出てしまうので、2,3週間経ったら梅は取り出します。

梅ジュースで楽しめるそうです!

まだ10日くらいしか経っていないので、まだ飲めていないので、完成がとても楽しみです!✨

瓶3つ分の梅シロップができたので、1つ実家にプレゼントしました☺️

最近はかなり気温が上がって暑いですね😵

体調不良でキャンセルされる患者さまも増えてきました。皆さん体調には気をつけていきましょうね✨

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